Apéritifs & Entrées
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Assiette de gibier
Jambon de marcassin, terrine de gibier, pâté de gibier et confit de figues
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Assiette du Pêcheur
Saumon fumé en tranches, saumon Belle-Vue, filetde truite fumée au feu de bois, scampis marinés,tranche de terrine de poisson, salade de crabe,sauce cocktail, salade de céleris,salade de carottes, garnitures
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Assiette Terre et Mer
Jambon cuit et jambon fumé en tranches, pâté
au Riesling en tranches, pavé de poulet, saumon
fumé en tranches, filet de truite fumée au feu de
bois, scampis marinés, terrine de poisson, salade
de pommes de terre, salade de carottes, salade de
céleri, garnitures -
Bisque de homard
18,00 € TTC Lire la suite -
Civet de gibier
5,00 € TTC Lire la suite -
Cocktail de crevettes
2,95 € TTC Lire la suite -
Consommé de bœuf aux petits légumes
12,50 € TTC Lire la suite -
Coquilles St. Jacques Entrée
24,00 € TTC Lire la suite -
Curry de chou-fleur
5,00 € TTC Lire la suite
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