MENU “RUBENS”
€47,50 TTC
Entrée: Filet de bar grillé et Noix de St Jacques en cercle en bois, julienne de légumes, tagliatelles, sauce crémeuse au vin blanc
Plat: Filet de boeuf du pays, sauce aux trois poivres, mini-pommes de terre farcis,
assortiment de légumes chauds de saison (4 sortes)
Dessert: Verrine gourmande de crème de mascarpone aux fraises, copeaux de chocolat blanc et crumble au beurre salé
Entrée: Filet de bar grillé et Noix de St Jacques en cercle en bois, julienne de légumes, tagliatelles, sauce crémeuse au vin blanc
Plat: Filet de boeuf du pays, sauce aux trois poivres, mini-pommes de terre farcis,
assortiment de légumes chauds de saison (4 sortes)
Dessert: Verrine gourmande de crème de mascarpone aux fraises, copeaux de chocolat blanc et crumble au beurre salé
