Buffet PLAISIR D’HIVER (min 4 personnes)
57,50 € TTC
LE FROID
Jambon cru maison Niessen
Magret de canard fumé tranché
Terrine de gibier
Saumon fumé
Terrine de poissons
Scampi mariné
Terrine de foie grad en croûte
Salade du jardin & vinaigrette
Crudité de carottes
Taboulé
Salade de pommes de terre
Sauce cocktail – sauce tartare
LE CHAUD
Pavé de dorade, sauce écrevisses
Filet mignon de veau, sauce crémeuse aux 3 poivres
Mini-pommes de terre farcies à la purée d’herbes
Variété de légumes chauds de saison (4 sortes)
ASSORTIMENTS DE DESSERTS
Mousse au chocolat
Crème aux agrumes
Tiramisu
Variété de macarons
LE FROID
Jambon cru maison Niessen
Magret de canard fumé tranché
Terrine de gibier
Saumon fumé
Terrine de poissons
Scampi mariné
Terrine de foie grad en croûte
Salade du jardin & vinaigrette
Crudité de carottes
Taboulé
Salade de pommes de terre
Sauce cocktail - sauce tartare
LE CHAUD
Pavé de dorade, sauce écrevisses
Filet mignon de veau, sauce crémeuse aux 3 poivres
Mini-pommes de terre farcies à la purée d'herbes
Variété de légumes chauds de saison (4 sortes)
ASSORTIMENTS DE DESSERTS
Mousse au chocolat
Crème aux agrumes
Tiramisu
Variété de macarons
